Mutfağım Eskişehir Helva Sarması Tarifi

Yazan: Admin 3 Nisan 2014 Perşembe 0 yorum
Sponsorlu Bağlantılar
Mutfağım Eskişehir ilimize konuk oluyor ve Eskişehir yöresine ait helva sarması tarifini izleyicilerine sunuyor. Bu lezzetli helva sarmasını sizlerde evinizde yaparak tadına bakabilirsiniz. Eskişehir Helva Sarması tarifi aşağıda yer almaktadır.

HELVA SARMASI
MALZEMELER:
2 yufka
Yarım kg tahin helvası

Kızartmak için:
Sıvı yağ

Üzeri için:
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı Hindistan cevizi
2 yemek kaşığı tarçın

YAPILIŞI:
Yufkalar sigara böreği gibi 8 eşit üçgene kesilir. Tahin helvası 16 dilime kesilir. Yufkaların içine yerleştirilen helva dilimleri sıkı sıkı sigara böreği şeklinde sarılır. Helva sarması bol kızgın yağda kızartılır. Pudra şekeri, tarçın ve Hindistan cevizi karışımına bulanır. Servis yaparken hazır çikolata ya da çilek sos eklenir.

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorumlama biçimi: Adı/URL ya da Anonim seçerek yorum yapabilirsiniz.
Yorumlarınız denetlendikten sonra yayınlanacaktır.