Mutfağım Kayseri Patatesli Köy Mantısı Tarifi

Yazan: Admin 4 Nisan 2014 Cuma 0 yorum
Sponsorlu Bağlantılar
4 Nisan Cuma günü Mutfağım Kayseri iline konuk oldu ve patatesli köy mantısı tarifini değerli izleyicilerine sundu. Sizlerde evinizde bu lezzetli köy mantısını yaparak aileniz ile birlikte bu lezzetin tadına varabilirsiniz. Yazımızın devamında nasıl yapılacağı ve malzemeleri listesi yer almaktadır inceleyebilirsiniz.

Malzemeler
1 paket (650 gram) köy mantısı
Üç buçuk su bardağı su
Tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım kg süzme yoğurt
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
Yarım su bardağı tereyağı
2 diş sarmısak

Yoğurtlu Köy Mantısı Yapılışı
Su, bir tutam tuz ve zeytinyağını bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. Kaynayan suya 1 paket mantıyı atıp 10 dakika kaynatın. Hamur haşlanınca kevgirle tencereden servis tabağına alın. Küçük bir tavada tereyağını eritin. Kırmızıbiber ekleyerek kavurun. Ocaktan alın. Yoğurda sarmısağı ekleyip karıştırın. Servis tabağındaki mantının üzerine yoğurdu dökün. Yoğurdun üzerine biberli yağı gezdirip servis yapın.

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorumlama biçimi: Adı/URL ya da Anonim seçerek yorum yapabilirsiniz.
Yorumlarınız denetlendikten sonra yayınlanacaktır.