Mutfağım Mersin Biberli Ekmek Tarifi

Yazan: Admin 3 Nisan 2014 Perşembe 0 yorum
Sponsorlu Bağlantılar
Mutfağım programının izleyicilerine sunduğu bu lezzetli biberli ekmek tarifini sizlerde alarak evinizde yapabilir ve bu lezzetli ekmeğin tadına varabilirsiniz. 2 Nisan'da Mersin'e konuk olan Mutfağım programı birbirinden lezzetli tarifleri sunmaya devam ediyor. Biberli Ekmek tarifi yazımızın devamında sizlerle paylaşılmıştır.

MALZEMELER:
Hamur için:
Yarım yaş maya
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
Tuz
Aldığı kadar un

Üzeri için:
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
2 soğan
3 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı pulbiber

YAPILIŞI:
Hamur için tüm malzemeler derin bir kaba alınıp karıştırılır. Mayalanması için bekletilir. İç harç için tüm malzeme karıştırılır. Hamurdan küçük bezeler kopartılıp yassılaştırıldıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir. Hamurların ortalarına bastırılıp iç harç koyulur. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika fırında pişirilir.

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorumlama biçimi: Adı/URL ya da Anonim seçerek yorum yapabilirsiniz.
Yorumlarınız denetlendikten sonra yayınlanacaktır.