Soframız Islama Köfte Tarifi / 7 Nisan

Yazan: Admin 7 Nisan 2014 Pazartesi 0 yorum
Sponsorlu Bağlantılar
Star TV ekranlarının sevilen yemek programı Soframız 7 Nisan'da Adapazarına konuk oldu ve Adapazarı yöresine ait yemek tarifleri verildi. Bu yemek tariflerinden biriside Islama Köfte tarifidir bu lezzetli yemeği sizlerde evinizde hazırlayıp aileniz ile birlikte tadına bakabilirsiniz. Islama köfte malzemeleri ve nasıl yapılacağı aşağıda anlatılmıştır.

Soframız Islama Köfte Tarifi / 7 Nisan;
Malzemeler:
1/2 kg. dana kıyma
1 kuru soğan
Kurutulmuş ekmek içi
Köfte baharı
Tuz
Islama malzemesi:
İnce dilimlenmiş bayat ekmek
Kemik suyu
Kırmızı biber
Sıvıyağ
Süslemek için:
2 domates
2 yeşil biber

Köfte malzemesi ile istediğiniz büyüklüklerde köfte hazırlayın. Diğer tarafta kemik suyu hazırlayın. İçine biraz sıvıyağ ve rengi kırmızı olacak şekilde toz kırmızı biber ve tuz ekleyin. Bayat ekmekleri bu suya batırıp bekletmeden alın. Köfteleri ve ekmekleri ızgarada pişirin. Domates ve biberleri de pişirdikten sonra en alta ekmekleri üzerine köfteleri ve en üstüne de domates biberleri koyarak sıcak servis yapın. Hem bayat ekmekler değerlenmiş olacak, hem de bereketli bir yemek ortaya çıkacak.

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorumlama biçimi: Adı/URL ya da Anonim seçerek yorum yapabilirsiniz.
Yorumlarınız denetlendikten sonra yayınlanacaktır.