Mutfağım Sivas Baklava Hamurlu Kek Tarifi

Yazan: Admin 15 Mayıs 2014 Perşembe 0 yorum
Sponsorlu Bağlantılar
Kanal D ekranlarının sevilen programı Mutfağım 14 Mayıs Çarşamba günü Sivas iline konuk oldu. Sivas yöresine ait olan birbirinden lezzetli tarifleri izleyicilere sundular. Bu lezzetli tariflerden biriside baklava hamurlu kek tarifi. Sizlerde bu lezzetli kek'i evinizde yaparak tadına bakabilirsiniz. Tek yapmanız gereken aşağıdan baklava hamurlu kek malzemelerini ve nasıl yapılacağını öğrenebilirsiniz.

MALZEMELER:
10 baklava hamuru
200 gram tereyağı

Kek için:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı un
Limon rendesi
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Şerbet için:
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su

YAPILIŞI:
Kek için tüm malzeme serin bir kaba alınıp mikserle çırpılır. Tereyağı eritilir. Dikdörtgen fırın tepsisine fırça ile üzerleri yağlanmış 10 kat baklava hamuru serilir. Üzerine kek karışımı yayıldıktan sonra yine fırçayla yağlanmış 10 kat baklava hamuru ile üzeri kapatılır. İri dilimler şeklinde kesilir. Kalan tereyağı üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir. Soğumaya bırakılır. Şerbet kaynatılır. Baklava hamurlu kek soğukken üzerine ılık şerbet gezdirilir.

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorumlama biçimi: Adı/URL ya da Anonim seçerek yorum yapabilirsiniz.
Yorumlarınız denetlendikten sonra yayınlanacaktır.